[Communiqué] Ouverture de la Maison de la salers

Elle a été construite dans une grange du 17e siècle et blottie au sein d'un joli petit village qui abrite également les instances de la race, Saint-Bonnet-de-Salers. La Maison de la salers constituera un lieu touristique entièrement dédié à la race bovine Salers et à ses produits :

•Espace scénographique ludique et innovant,
•Rencontres autour de la gastronomie du terroir avec les producteurs locaux,
•Espace dégustation,
•Boutique de produits alimentaires et d'objets dérivés originaux,
•Espace ouvert aux expositions et à l'évenementiel.


Un espace scénographique à la pointe de la technologie

Vous serez accueillis dans un parcours ludique et innovant à la pointe de la technologie (simulateurs en tout genre, images 3D, vidéo projection….).

À travers un parcours interactif, vous pourrez découvrir :
•les caractéristiques de la race Salers, une race rustique, authentique et naturelle.
•le travail de l’homme, un travail dans la modernité en respect des traditions d’élevage.
•une race reine de l’écologie et du développement durable

Un espace vidéo projection vous permettra de contempler ce travail sur la qualité et le prestige de la Race. Vous pourrez découvrir le Grand Pays de Salers, ses caractéristiques, son environnement remarquable et ses attraits… La Maison de la Salers se veut être le point de départ d’une découverte du Grand Pays de Salers, de ses éleveurs, producteurs, artisans et commerçants locaux.



Ouverture du centre d'interprétation le 1er mai.


http://www.maisondelasalers.fr