C'est désormais une tradition : le Cantal sera de nouveau présent au Salon international de l'agriculture, qui se tient du 19 au 27 février, porte de Versailles à Paris.
Outre une présence sur les stands avec un espace Cantal Auvergne, le Département organise une soirée spéciale (le mercredi 23 février à 18 h) qui mettra en avant deux événements majeurs de cette année 2011 : le lancement de ligne15 et le passage du Tour de France en Haute-Auvergne du 10 au 12 juillet prochains ; mais aussi des entrepreneurs cantaliens ainsi que les éleveurs salers lauréats du concours général agricole 2011.
Avec plus de 1 000 exposants et plus de 3 500 animaux présentés cette année, le Salon de l'agriculture est une fenêtre ouverte sur l'agriculture dans toute sa diversité : animaux, gastronomie d'ici et d'ailleurs, cultures et filières végétales, services et métiers de l'agriculture. En 2010, il avait accueilli précisément 652 189 visiteurs, grand public et professionnels.
En savoir plus : salon-agriculture.com
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